La salle du café de l’auberge « À la Couronne Verte »

Le bâtiment actuel de l'auberge est simple. La partie de gauche, avec une porte d'écurie et une autre de grange, correspondait aux dépendances agricoles avant 1940. La grange donnait accès à une salle de bal disparue dans un premier incendie dans les années 1950. Cette porte est aujourd'hui, et depuis 1996, date d'un second incendie, un simple passage donnant sur l'arrière du logis. Un sas d'entrée intérieur de bois et de verre, pour faire office de zone « tampon » et limiter la déperdition de chaleur, a été conservé. Des peintures en trompe-l'œil de faux marbres et faux bois y sont déjà présentes. Des boiseries vernies courent dans le sas et se prolongent jusque dans la salle du café, le long des trois murs Celle-ci, d'une vingtaine de m2, présente un plancher de bois, hormis côté comptoir, couloir et salle arrière attenante. Le mobilier de bois est pour partie d'origine : tables, banc, patère. La salle accueille aujourd'hui un zinc contemporain en bois structurant le comptoir et permettant son éclairage. Il est daté d'après l'incendie de 1996. Celui-ci « délimite » la partie ancienne de cette salle de café, de la partie plus moderne, avec un décor peint par Camille Braun (1878-1943). L'ensemble a été réalisé sur un enduit à l'eau. Ce travail témoigne de prime abord d'une maîtrise du trompe-l'œil : les techniques du faux-marbres, faux bois et ciel sont parfaitement exécutées. Elles reprennent des thèmes chers à l'époque, mais aussi au cœur de la tradition décorative : les saisons. Ainsi, en entrant dans le café, sur le mur gauche, à l'ouest, on note deux séries de couples dans un rectangle, reprenant parfaitement la division du mur en lais. Ils sont encadrés de part et d'autre de paysages dans des tableaux carrés. Ces deux premiers couples représentent l'Hiver puis l'Automne. En face, sur le mur est, se lisent les scènes suivantes, de gauche à droite, et de façon symétrique au mur ouest : deux paysages dans deux cadres carrés encadrant deux autres séries de couples. Ces derniers forment les allégories restantes : l'Eté puis le Printemps. Un ciel surplombe la salle donnant une ouverture naïve et pour le moins singulière à tout l'ensemble. Cependant, subtilement, dans les vêtements notamment des jeunes femmes illustrant les saisons, Camille Braun glisse ici ou là les couleurs de l'attachement politique de sa famille : celui à l'Alsace française.